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中国茶の豆知識

仕入れのエピソードや中国生活こぼれ話などをご紹介します。
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Tel : 021-6278-1882
shanghailalacha@gmail.com
Open: 9:30〜18:30








 商品詳細

清楚なジャスミンの花がぱっと連なります     
七仙女
ナナセンニョ 
qi xian nv
商品番号 TG-006
販売価格 15元
内    容 3個入り/パック
産    地 福建省
在庫状況 購入可能
関連写真:
     

商品紹介:

こちらは背高のっぽのグラスなどで淹れていただきたい工芸茶。美しい女性、仙女に例えられるジャスミンの花がふんだんにとじ込められています。湯を注ぐと、中から香り高いジャスミンの花が6つ、つらつらと一列に連なります。ゆっくりと、次第に「咲いていく」様子を見るのが楽しいお茶です。茶葉は白豪銀針を用いており、柔らかい味わいとなっています。
※二煎目以降は、花が散ってしまわぬよう優しくそっとお湯をつぎ足してください。

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 淹れ方:
お薦めの茶器:ガラス茶器(ポット、グラス、茶海)
 茶葉の量:1粒
 お湯の量:200〜250ml
お湯の温度:90〜95度
  メモ :湯を注ぎ、茶葉が完全に開いたら飲み頃です(2〜5分)。1煎目を飲み終え、2煎目を淹れる際には、広がった茶葉に直接湯が当たらないようにそっと注いでください。(勢いよく注ぐと、花が散ってしまいます。)お湯を注ぎ足して、3煎程までおいしくお飲みいただけます。
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