| 商品紹介: |
雲南大葉種を丁寧に一枚一枚手積みし、時間をかけた手作業で仕上げた紅茶。他の中国紅茶と比べるとやや渋いと感じますが、甘い後味が残り、深い味わいの紅茶です。甘い蜜のような香りの余韻も長く続きます。20世紀前半に生産が始まったお茶ですが、90年代に入ってから評判と注目度が高まりました。最近では、ウーロン茶のように茶葉を半球状に固めたタイプのものもあります。水色が鮮やかに赤いことから、「テンホン工夫dianhonggongfu」と呼ばれることもあります。 src="htt
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| 淹れ方: |
お薦め茶具：景徳鎮磁器茶具、宜興紫砂ポット
茶葉の量： 3～5g
お湯の量： 120ml
お湯の温度： 100度
メモ ：①5～6煎程までおいしくいただけます。②蒸らし時間は30秒程、2煎目以降は30秒位づつ長くして、お好みの濃さでお愉しみ下さい。
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